進(jìn)入消費(fèi)者生活層面
新零售帶來了人、貨、場(chǎng)的要素進(jìn)行重構(gòu)，不再像傳統(tǒng)零售那樣以“貨”為中心，而是以“人”為中心，更加注重消費(fèi)者需求，“貨”仍然是關(guān)鍵的一環(huán)，真正好的商品才能留住消費(fèi)者，能夠獲取顧客流量的入口都是“場(chǎng)”。
但無論是新零售還是傳統(tǒng)零售，商業(yè)的核心依然是消費(fèi)者、商品、消費(fèi)場(chǎng)景，為消費(fèi)者帶來更好的消費(fèi)體驗(yàn)。作為供應(yīng)鏈管理企業(yè)，百川名品一直服務(wù)于經(jīng)銷商，為經(jīng)銷商提供優(yōu)質(zhì)酒水資源，并不直接與消費(fèi)者產(chǎn)生對(duì)話，在這個(gè)過程中，品牌與消費(fèi)者是割裂的，百川名品的品牌在酒水商中間傳播，而消費(fèi)者并不了解。
啟動(dòng)新零售進(jìn)程后，通過線上商城+線下連鎖門店直接服務(wù)消費(fèi)者，品牌與消費(fèi)者產(chǎn)生面對(duì)面聯(lián)系。百川名品的產(chǎn)品、服務(wù)直接面向消費(fèi)者，供應(yīng)鏈優(yōu)勢(shì)加新零售模式，直接帶來的產(chǎn)品保真、價(jià)格實(shí)在、方便快捷，滿足消費(fèi)者的酒水需求，并且縮短決策時(shí)間，消費(fèi)者在這個(gè)過程中也體驗(yàn)了更好的服務(wù)。
這種品牌運(yùn)營(yíng)商轉(zhuǎn)為向用戶運(yùn)營(yíng)商+品牌運(yùn)營(yíng)商轉(zhuǎn)變，讓以前只存在與經(jīng)銷商中間的百川名品品牌，走進(jìn)了消費(fèi)者的生活中。
場(chǎng)景營(yíng)銷 與消費(fèi)者深度溝通
作為酒水流通行業(yè)，能不能與消費(fèi)者深度溝通，不只是一個(gè)發(fā)展方向的問題，更是一個(gè)關(guān)乎存亡的問題。
而消費(fèi)者并不是一個(gè)趨同的群體，作為社會(huì)個(gè)體，在不同的場(chǎng)景他們被重新定義為不同的群體。在小區(qū)就叫業(yè)主，在單位就是員工，行使他的興趣愛好就是某一個(gè)圈層和協(xié)會(huì)的代表，回到母校就是校友，深居外地就有老鄉(xiāng)…...
流通的終點(diǎn)消費(fèi)也是消費(fèi)者，其本質(zhì)也是為了服務(wù)消費(fèi)者，除了新零售的線上線下服務(wù)對(duì)話外，百川名品還從三個(gè)層面與消費(fèi)者建立深度溝通。
一是根據(jù)消費(fèi)者興趣，做線下活動(dòng)擁抱。如高爾夫邀請(qǐng)賽、茶酒文化之旅、校友會(huì)等；
二是考慮消費(fèi)者對(duì)酒的需求場(chǎng)景，提供服務(wù)。如單位團(tuán)購(gòu)中的接待用酒之外的員工福利，孩子升學(xué)宴外的擇校分析等；
三是挖掘消費(fèi)者的需求痛點(diǎn)，除保真、底價(jià)、快捷的基本需求外，百川名品更提供生活關(guān)懷。
出發(fā)點(diǎn)都是與消費(fèi)者深度溝通，更好的為消費(fèi)者服務(wù)。
從新零售在絕大多數(shù)行業(yè)一路高歌的今天，也滲透在酒類行業(yè)，但目前為止尚未超過10%，傳統(tǒng)線下零售占比達(dá)到90%，這90%由30萬家名煙名酒店和近550萬家零售店組成。
在這個(gè)階段來說，新零售賦能線下門店，是一個(gè)較新的課題。就單店盈利水平和運(yùn)營(yíng)效率來說，連鎖店還沒有戰(zhàn)勝單店模式，這給新零售賦能連鎖門店提供了可能性和無窮大的商業(yè)機(jī)會(huì)。
目前，百川名品正在進(jìn)行中的新零售打破時(shí)間、空間、人群的限制，線上流量賦能給線下門店，消費(fèi)者在家里、在辦公室、在上下班路上，不管是用電腦進(jìn)網(wǎng)店，用微信小程序、APP下單還是撥打電話，隨時(shí)隨地都可以選購(gòu)產(chǎn)品，讓門店擁有更多的銷售機(jī)會(huì)，捕捉更多的訂單。而線下門店負(fù)責(zé)倉儲(chǔ)產(chǎn)品和配送。在門店基于地理位置的店鋪宣傳和消費(fèi)者進(jìn)店消費(fèi)之外，獲得更多的曝光和銷售單，為消費(fèi)者提供更便捷更高效率的服務(wù)。
讓利消費(fèi)者 提供多品牌產(chǎn)品
中國(guó)白酒類每年都會(huì)有8000億左右流通市值，其中20%~30%是用于推廣費(fèi)，價(jià)值近2000多億的推廣資源，存在著效率較低的問題。錢實(shí)際花在何處，產(chǎn)生效果與投入成本完全的掌握，對(duì)于品牌企業(yè)來說存在困難。
百川名品的傳統(tǒng)門店推廣資源也依然存在被截留的情況。開啟新零售后，推廣資源從投資渠道，轉(zhuǎn)變成投資消費(fèi)者，依托新零售的后臺(tái)信息數(shù)據(jù)庫，更能清晰的算出費(fèi)效比，提高推廣資源的利用效率。投資消費(fèi)者也給消費(fèi)者帶來了實(shí)際的讓利實(shí)惠。
百川名品在發(fā)揮包括茅臺(tái)、五糧液、劍南春、郎酒、瀘州老窖、汾酒、古井、今世緣等白酒以及長(zhǎng)城、百特、張?jiān)Ｆ咸丫?，古越龍山、女兒紅、會(huì)稽山、金楓黃酒，青島、華潤(rùn)、百威啤酒等各酒種一線品牌的原有供應(yīng)鏈的名酒優(yōu)勢(shì)基礎(chǔ)上，利用線下門店，開源多種產(chǎn)品，包括茶葉、精釀啤酒、洋酒等，給消費(fèi)者提供更多的產(chǎn)品，一鍵式滿足不同消費(fèi)者不同社交場(chǎng)合下的需求。
開放加盟 探索連鎖進(jìn)程
“打造一流的、受人尊重的百億級(jí)供應(yīng)鏈管理企業(yè)”，不驕不躁的發(fā)展并優(yōu)化傳統(tǒng)業(yè)務(wù)，穩(wěn)扎穩(wěn)打的探索“百川名品”連鎖進(jìn)程，兼容并蓄的創(chuàng)新供應(yīng)鏈模式，用卓越的業(yè)績(jī)回報(bào)合作伙伴，用高質(zhì)量的發(fā)展為國(guó)民經(jīng)濟(jì)貢獻(xiàn)力量。是百川名品的使命和愿景。
基于此，2019年開始，百川名品全面開放招商加盟，利用供應(yīng)鏈優(yōu)勢(shì)，發(fā)揮品牌效應(yīng)，借助新零售賦能線下門店的優(yōu)勢(shì)，正在逐步構(gòu)建線上線下一體化新零售，打造酒類新零售連鎖品牌，完成從流通商向擁有商業(yè)零售品牌的零售商轉(zhuǎn)變。
而在現(xiàn)有的模式中，就酒類商業(yè)的集中化程度和商業(yè)效率而言，無論是橫向?qū)Ρ?，還是縱向?qū)Ρ龋俅氛J(rèn)為都還在起點(diǎn)，遠(yuǎn)未到終點(diǎn)，這是百川名品行動(dòng)的目標(biāo)，也是力量與信心的源泉。商業(yè)創(chuàng)新，永無止境。百川名品一直在路上。